Pão de mel

1. Cozinhe em uma panela, sem parar de mexer uma caixinha de leite condensado com 1/2 xícara de mel,
1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar mascavo e
uma colher de especiarias em pó: canela, noz moscada e cravo da India, ao incorporar, retire do fogo.
2. Deixe amornar e bata por 5 minutos na batedeira com uma xícara de manteiga sem sal,
 2 ovos, 4 colheres de conhaque, 3 colheres de
bicarbonato sódio e 2 colheres de fermento em pó.
Aos poucos, misture 5 xícaras de trigo. Deixe na
geladeira por 24 horas.
3. Disponha a mistura em uma assadeira ( 25 a 30
cm.), untada.
4.Leve ao forno pré aquecido em temperatura
180° por 50 minutos.
5. Retire e deixe esfriar. Corte em pedaços e banhe em chocolate meio amargo derretido, 400g.

Bananinha

Ingredientes:
250gr. de banana passa;
1 lata de leite condensado;
3 colheres chocolate em pó;
1 colher de margarina
açúcar cristal.

    Modo de fazer: Passe a banana passa pelo
processador ou pique muito bem. Coloque num
refratário fundo e junte o leite condensado, o
chocolate em pó e a margarina. Leve ao
microondas por 7 a 8 minutos na potencia alta,
mexa de 3 em 3 minutos, ao retirar mexa muito
bem. coloque em um prato e deixe esfriar, depois enrole no formato de bananinha, passe no açúcar cristal
e coloque em forminhas.

Docinhos de Nozes com Chocolate

1 xícara (chá) de nozes moídas,
1 lata de leite condensado,
duas gemas,
1 colher de chocolate em pó.

         Modo de fazer:  Em um refratário fundo, misture todos
ingredientes e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potencia
alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, mexa bem, espere esfriar
e enrole, banhe em chocolate branco derretido.
       
Decore com nozes picadas.

Bombom Casadinho trufado

Ingredientes:

2 latas de leite condensado;

300g. de coco ralado;

2 colher de margarina;

3 colheres de chocolate em pó;

400g. de chocolate para derreter meio amargo;

Modo de fazer:

Junta 1 lata de leite condensado, coco ralado e 1 colher de margarina, coloca numa panela, cozinha até desprender da panela deixa esfriar. Depois cozinha o brigadeiro, 1 lata de leite condensado, três colheres de

chocolate em pó e uma colher de margarina, cozinha até desprender da panela e deixa esfriar. Faz bolinha

da massa de beijinhos e outra menor do brigadeiro, abre a massa branca e coloca a bolinha menor dentro e

fecha, depois passa no chocolate derretido em banho maria, e coloca nas forminhas. Está pronto para comer.

Receita de docinho dois amores

Massa clara

2 latas de leite condensado;

1 colher de margarina sem sal;

Massa escura

2 latas de leite condensado;

1 colher de margarina sem sal;

3 colheres de chocolate em pó ou barra de 200g. de chocolate.

Modo de fazer: cozinha os ingredientes da massa branca até desprender da panela

e  deixa descansar, depois cozinha a outra massa e deixa descansar. quando a massa

estiver firme , pega pedaços iguais das duas massas , faz rolinhos separados e enrola

 as duas massas, corta o tamanho desejado e coloca nas forminhas.

bom apetite!

Receita de cajuzinho

500g. amendoim torrado e moído;
1 lata de leite condensado;

modo de fazer: cozinha a lata de leite condensado em banho maria deixa esfriar
e mistura aos poucos com o amendoim, deixa descansar depois é só enrolar e colocar nas forminhas.

Receita de beijinhos

1 lata de leite condensado, 

300 kg de coco ralado,     

       uma colher de margarina sem sal

uma gema.

Modo de fazer:  deixa o coco idratar por alguns minutos depois, coloca todos os ingredientes,

numa panela e cozinha sem parar de mexer até desprender da panela. Deixa esfriar depois é

só enrolar e colocar nas forminhas.

Receita de brigadeiro

1 lata de leite condensado;

1 colher de margarina sem sal;     

       3 colheres de chocolate em pó;

Modo de fazer:

 cozinha a lata de leite condensado em banho maria, 

deixa esfriar,coloca numa panela o leite condensado, a margarina e o

chocolate em pó, cozinha no fogo baixo até desprender da panela. 

Deixa esfriar e faz bolinhas pequenas, passa no chocolate granulado,

coloca nas forminhas de papel.

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